| Главная |
Передмова ... 7
Вступ ... 9
РОЗДІЛ 1
Історичні передумови виникнення та розвитку туризму ... 14
1.1. Історія розвитку туризму в Україні ... 18
РОЗДІЛ 2
Туризм: види та форми ... 20
2.1. Поняття про туризм ... 21
2.2. Класифікації туризму ... 22
РОЗДІЛ 3
Туристична індустрія ... 32
3.1. Організатори туризму ... 32
3.2. Перевезення ... 34
3.3. Готельна індустрія ... 54
3.4. Система громадського харчування ... 66
3.5. Страхування ... 78
3.6. Система розваг ... 85
3.7. Банківські та фінансові послуги ... 89
3.8. Інформаційні послуги в туризмі ... 90
РОЗДІЛ 4
Безпека туристичної подорожі ... 92
4.1. Небезпека травмування ... 93
4.2. Вплив довкілля ... 93
4.3. Пожежна безпека ... 94
4.4. Біологічні чинники ... 95
4.5. Психофізіологічні навантаження ... 101
4.6. Небезпечні випромінювання ... 102
4.7. Хімічні чинники ... 103
4.8. Етап перевезення ... 103
4.9. Специфічні чинники ризику ... 104
РОЗДІЛ 5
Менеджмент у туризмі ... 106
5.1. Функція менеджменту "планування" ... 110
5.2. Функція менеджменту "організація" ... 110
5.3. Функція менеджменту "мотивація" ... 112
5.4. Функція менеджменту "контроль" ... 117
РОЗДІЛ 6
Суть та зміст маркетингу в туризмі ... 121
6.1. Суть маркетингу в туризмі ... 121
6.2. Функції маркетингу ... 125
6.3. Основні принципи маркетингу ... 126
6.4. Категорії маркетингу ... 129
6.5. Сутність і структура маркетингового дослідження ... 130
6.6. Розробка програми маркетингу ... 134
6.7. Сегментація ринку ... 136
6.8. Кон'юнктура ринку ... 139
6.9. Життєвий цикл продукту ... 141
6.10. Мотивація і поведінка споживачів ... 143
6.11. Попит та пропозиція в маркетингу ... 145
6.12. Конкуренція ... 147
РОЗДІЛ 7
Інформаційне забезпечення туристичної діяльності ... 149
7.1. Значення інформаційних систем управління в туристичній галузі ... 149
7.2. Потенційні можливості комп'ютерних технологій ... 152
7.3. Комп'ютер у готельному господарстві ... 157
7.4. Комп'ютер у системі транспортних послуг ... 158
РОЗДІЛ 8
Інвестиційна діяльність у туризмі ... 159
8.1. Проблеми залучення іноземних інвестицій в Україну 159
8.2. Ефективність інвестиційних проектів в туризмі ... 167
РОЗДІЛ 9
Диверсифікація - один із напрямів підвищення ефективності діяльності туристичного підприємства ... 180
9.1. Стратегія входження в новий бізнес ... 183
9.2. Стратегія пов'язаної диверсифікації ... 185
9.3. Стратегія непов'язаної диверсифікації ... 189
9.4. Стратегія згортання і ліквідації ... 193
9.5. Стратегія перебудови, скорочення підприємства і реструктуризація портфеля підприємства ... 195
РОЗДІЛ 10
Міжнародна співпраця та організації у туризмі ... 201
10.1. Міжнародне регулювання туристичної діяльності ... 201
10.2. Роль та значення Всесвітньої туристської організації (ВТО) ... 203
ДОДАТКИ
Додаток 1. ХАРТИЯ ТУРИЗМА ... 212
Додаток 2. ЗАКОН УКРАЇНИ Про туризм ... 219
Додаток 3. ЗАКОН УКРАЇНИ Про порядок виїзду з України і в'їзду в Україну громадян України ... 238
Додаток 4. ПРАВИЛА перетинання державного кордону громадянами України ... 246
Додаток 5. ПЕРЕЛІК ДОКУМЕНТІВ, що подаються суб'єктами господарювання до Державної туристичної адміністрації України для отримання ліцензії на організацію іноземного, внутрішнього, зарубіжного туризму та екскурсійну діяльність (відповідно до ст. 10 Закону України "Про ліцензування певних видів господарської діяльності" та п. 27 постанови Кабінету Міністрів України від 04.07.2001 №756 "Про затвердження переліку документів, які додаються до заяви про видачу ліцензії для окремого виду господарської діяльності") ... 251
Додаток 6. ПОСОЛЬСТВА ТА КОНСУЛЬСЬКІ УСТАНОВИ УКРАЇНИ ... 253
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ ... 269
Получить книгу
"Мальська М.П. та ін. Основи туристичного бізнесу"